8 (904) 283-76-92
г. Липецк, ул. Терешковой 35б (ТЦ "Малибу")

Заказать бесплатный звонок



Отправить заявку
Меню

10. Специи

10. Специи

Специи и пряности - это не только то, что придает нашей еде невообразимые оттенки ароматов и вкусов, но также то, что при правильном применении, поможет нам излечиться от многих болезней.

Зелёный кардамон обладает вкусом с нотками лимонника и эвкалипта. Идеально сочетается с мясом, рыбой, бобовыми, птицей, рисом и овощами. Используется в напитках, соусах и маринадах. Кардамон зеленый — это травянистое растение, которое относ...
Куркума - это корень многолетнего тропического растения семейства имбирных. Растёт оно в Индии, Южном Китае, Японии и других странах Азии. На Западе куркуму сначала воспринимали как краситель и использовали в мазях или в производстве бумаги...
Фенхель Bestofindia придаст неповторимый аромат мясным и рыбным блюдам, салатам и гарнирам, соусам, добавит пикантную нотку выпечке и компотам. Чай из семян фенхеля успокаивает и улучшает пищеварение, полезен при заболеваниях мочеполовой сф...
Зачастую при приготовлении супа мы добавляем стандартные специи, такие как чёрный или красный перец, лавровый лист, иногда тёртый чеснок, но для полного раскрытия вкуса этого блюда необходим более богатый набор специй. Bestofindia Sambhar M...
Перец чили молотый Bestofindia обладает огромным количеством полезных свойств, содержит ряд витаминов и микроэлементов. Перец чили оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения, обладает мощ...
Свекла показана гипертоникам, так как снижает кровяное давление, укрепляет стенки сосудов и капилляров. Природный бета-каротин способствует улучшению работы печени и желудочно-кишечного тракта. Свекла - источник фолиевой кислоты, поэтому не...
Мускатный орех - отличная приправа для макарон, особенно со шпинатом и сыром; его можно добавлять в ризотто, томатный соус или соусы к пирогам с рыбой и курицей. Он превосходно сочетается с творожным соусом для цветной капусты или луковым с...
Семена аниса обладают интенсивным, легким, освежающим приятным ароматом.Анис - древнейшая пряность русской кулинарии. Семена аниса добавляют в печенья, пироги, пряники, кексы, оладья, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного о...
Корица — часто используемая пряность в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой). Цельную и молотую корицу применяют во время приготовления сладких блюд (пудинги, сладкие пловы, компоты, ва...
Всего страниц: 9