8 (904) 283-76-92
г. Липецк, ул. Терешковой 35б (ТЦ "Малибу")

Заказать бесплатный звонок



Отправить заявку
Меню

10. Специи

10. Специи

Специи и пряности - это не только то, что придает нашей еде невообразимые оттенки ароматов и вкусов, но также то, что при правильном применении, поможет нам излечиться от многих болезней.

Корица — часто используемая пряность в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой). Цельную и молотую корицу применяют во время приготовления сладких блюд (пудинги, сладкие пловы, компоты, ва...
Зелёный кардамон обладает вкусом с нотками лимонника и эвкалипта. Идеально сочетается с мясом, рыбой, бобовыми, птицей, рисом и овощами. Используется в напитках, соусах и маринадах. Кардамон зеленый — это травянистое растение, которое относ...
Куркума - это корень многолетнего тропического растения семейства имбирных. Растёт оно в Индии, Южном Китае, Японии и других странах Азии. На Западе куркуму сначала воспринимали как краситель и использовали в мазях или в производстве бумаги...
Розовая соль издревле была высоко оценена врачами и знахарями, за ее прекрасные лечебные свойства. Еще Александр Македонский приказал вывозить ее слонами по индийскому хребту для царских семей и аристократии того времени. Древняя индийская ...
Приблизительно 200-250 млн. лет назад встретились два материка: современная Индия и верхний кусочек Евразии, вследствие чего через некоторое время образовались самые высокие горы в мире - Гималаи. А залежи соли, которые раньше были океаном,...
Перец чили молотый Bestofindia обладает огромным количеством полезных свойств, содержит ряд витаминов и микроэлементов. Перец чили оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения, обладает мощ...
Свекла показана гипертоникам, так как снижает кровяное давление, укрепляет стенки сосудов и капилляров. Природный бета-каротин способствует улучшению работы печени и желудочно-кишечного тракта. Свекла - источник фолиевой кислоты, поэтому не...
Мускатный орех - отличная приправа для макарон, особенно со шпинатом и сыром; его можно добавлять в ризотто, томатный соус или соусы к пирогам с рыбой и курицей. Он превосходно сочетается с творожным соусом для цветной капусты или луковым с...
Шиповник может стать отличным лекарем при простуде и повышенной температуре. Положительно влияет на большинство окислительно-восстановительных реакций организма.• хорошее мочегонное и желчегонное средство• помогает улучшить функцию желудочн...
Всего страниц: 9