Любимое масло Екатерины II
История горчичного масла началась тысячелетия назад - его использовали для борьбы с кожными заболеваниями и авитаминозом еще в Древнем Риме, Греции и Китае.
В Европе расцвет популярности этого продукта начался в Англии. В VIII веке оно пришлось по вкусу императрице Екатерине II. Очень скоро мода на горчичное масло плавно перетекла в промышленное култивирование сизой горчицы.
Состав горчичного масла
Горчичное масло - не только ароматное и вкусное. Оно еще и очень полезное. Количество витаминов входящих в его состав просто поражает: E, A, D, B3, B6, B4, K, P, витамин F, хлорофилл, гликозиды, фитонциды и фитостеролы.
Разумеется, есть в горчичном масле и кислоты - Омега 3 и Омега 6.
Польза горчичного масла
масло налаживает работу сердечно-сосудистой системы
улучшает жировой обмен,
способствует лучшему перевариванию пищи,
улучшает гормональный фон,
укрепляет иммунитет,
защищает нервную систему,
очищает организм от вредных веществ
Применение горчичного масла
Рецептов много, но если коротко - просто добавляйте горчичное масло в еду. Оно отлично сочетается с картофелем, подходит для заправки салатов и овощных люд.
Отзывы покупателей