8 (904) 283-76-92
г. Липецк, ул. Терешковой 35б (ТЦ "Малибу")

Заказать бесплатный звонок



Отправить заявку
Меню

Мед луговой, 400мл/ИП Болдырева Н. И.

В наличии: 1 шт.
Код:
(1/1)
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 165руб.
Состав луговых трав сильно отличается в зависимости от региона. Поэтому вкус, цвет и запах такого мёда также всегда будет разным. Так на Украине часто встречается одуванчик, цикорий. В России клевер, шалфей, тимьян. В Германии череда, ромашка. В Канаде люцерна, белый клевер. Основные медоносы

Основные медоносы лугового меда
Если цвет и консистенция меда может зависеть от погодных условий (жаркое сухое лето или прохладное и дождливое), то полезные свойства меда зависят только от трав, с которых его собрали. Так какие травы растут на лугах и в чем же их польза?

Одуванчик. Славится своей универсальностью, «цветок от ста недуг» – вот как отзывались о нем издревле. Особенно полезен болеющим бронхитом. Если одуванчиков на поле было много, то цвет меда будет ярко-оранжевым.
Чабер считают полезным при различных расстройствах желудка, он стимулирует мочегонную систему.
Клевер чистит кровь, прекрасно снимает раздражение. Поэтому мёд, собранный на пастбищах, где много клевера полезен для больных псориазом и другими схожими заболеваниями. Мед, в котором преобладает клевер будет иметь коричневый или темный оттенок.
медоносы лугового медаКроме того, в состав может входить множество других популярных медоносов: тимьян, луговой осот, цикорий, подорожник, лопух, рапс, фацелия, люцерна, синяк, пустырник, василек и многие другие, то есть все травы, что растут в этом регионе и могут давать нектар. Благодаря такому широкуму разнообразию, полученный мед часто называют разнотравным или луговое разнотравье. Чтобы получить натуральный луговой мёд, пчёл еще в начале июля вывозят на луга с заливными травами или на пастбища. И увозят где-то в середине августа.

Свойства лугового меда
Луговой мед имеет приятный и богатый вкус, и в зависимости от цветоносов, его цвет может сильно варьироваться от довольно светлых до совсем темных оттенков. Обычно долго не кристаллизуется, но бывают и исключения. Аромат сильный, приятный, напоминающий запах летней степи. Собирать такой мед можно практически везде, где есть пастбища или луга. Особых региональных предпочтений нет.

Храниться мед может при комнатной температуре. Но, желательно выделить для него прохладное место. Важно, чтобы на баночку с медом не попадали прямые солнечные лучи. Ведь при длительном воздействии солнечного света полезные вещества, содержащиеся в меде разрушается.

Полезные свойства лугового меда
Такой мед имеет сложный состав из-за своей богатой композиции. Ведь он содержит высокую концентрацию витаминов, которые впитывает из многочисленных растений, входящих в его состав. Благодаря этому он исключительно полезен в осенне-весенний период, когда происходят массовые заболевания простудой.

полезные свойства лугового меда

Благодаря богатой композиции и разнообразию своего состава, мёд из луговых трав часто используется в рецептах народной медицины. Женщины, желая всегда быть молодыми с чистой гладкой кожей, часто применяют маски в состав которых входит именно этот мёд. А все благодаря многочисленным растениям, нектар которых используется при создании меда, каждое из которых имеет свой специфический химический состав. В каком-то луговом меде есть больше алкалоидов, в каком-то больше минеральных веществ и витаминов. Но во всех видах особенно важно наличие эфирных масел и фитонцидов (растительных антибиотиков, которые использует наша иммунная система для защиты от микроорганизмов).

Официальная медицина признает, что такой мед, как правило благотворно влияет на сердце, сосуды и всю сердечно-сосудистую систему. Так, что, если шалит сердце, ложка меда в день не помешает. Помните, что любой мед, нагревать выше 50 градусов не следует. Поэтому, лучше кушать его либо отдельно, либо вприкуску с теплым чаем.

Применение в кулинарии
Многие рецепты включают в свой состав мёд, например, всеми любимый медовик. Или утка по-пекински. Поэтому вы можете выбрать любой вид мёда. Все зависит от ваших личных предпочтений. А вот в напитки лучше добавлять жидкий мед. Тут и подойдет наше луговое разнотравье, ведь его густой аромат непременно напомнит вам о теплых летних вечерах. А разве именно это и не хватает в зимнюю стужу и слякоть?

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!