Гречневая мука - исконно русский продукт. Наши прабабушки готовили из неё вкусные блины, оладьи, пироги и хлеб. В Магазине Осознанного Питания вы можете приобрести гречневую муку от ™ "Житница Здоровья".
Гречневая мука обладает питательной ценностью гречки: в ней содержатся растительные белки, клетчатка, железо, ценные витамины и минералы, что делает её незаменимым продуктом для диетического и детского питания.
Использовать муку в чистом виде сложно - она не обладает хорошими хлебопекарными качествами, поэтому ее смешивают с пшеничной мукой. Замешивая тесто с гречневой мукой, добавляйте больше жидкости, чем указано в рецепте. Из такой композитной муки получаются очень вкусные пироги, блины, оладьи. Гречневую муку можно добавлять в тесто для пельменей или вареников, а еще из нее получается необычная по вкусу гречневая лапша.
Гречневая мука очень полезна для очищения организма и похудения в виде напитков в сочетании с кефиром и другими кисломолочными продуктами.
Отзывы покупателей