+7 (904) 283-76-92
г. Липецк, ул. Терешковой 35б (ТЦ "Малибу")

Заказать бесплатный звонок



Отправить заявку

Меню

Закваска "Творог", 0,5 гр/Виво Индустрия

Нет в наличии Товара временно нет на складе!
Сообщить когда будет в наличии.
Код:
(3.7/3)
  • Вес: 0 кг.
  • 79 руб.
  • 79 руб.
Для приготовления творога используйте закваску Творог VIVO и молоко (коровье, козье…). Из 1 литра молока получится 150 – 200 г творога. 1 флакона закваски достаточно для сквашивания до 3 литров молока.

1.Приготовьте кисломолочную основу для творога используя закваску Творог VIVO любым из следующих способов:
Приготовление в кастрюле
Приготовление в мультиварке
Приготовление в йогуртнице

2.Полученную кисломолочную основу для творога подогревайте в кастрюле на маленьком огне в течении 40-50 минут.
Не доводите продукт до кипения. В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья. Если вы пользуетесь мультиваркой – используйте режим 85 °С в течение 40-50 минут.

3.Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть.
Перелейте продукт в марлю и подвесьте, чтобы отделить сыворотку от творога.

4.Готовый творог храните в холодильнике до 5 дней.
При желании, вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Вместо марли можно использовать сито, мелкое, как для просеивания муки.

Вы можете регулировать консистенцию творога изменяя степень отжима сыворотки.
Из 3 литров молока получится ~500 г творога.
Для перезаквашивания готовый творог не подходит. Следует использовать кисломолочную основу для творога, не подвергшуюся нагреванию.

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!